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Spaghetti & Meat Balls

Speisen wie ein Mafioso in New York ... Mit saftigen Fleischbällchen, die in einer würzigen Tomatensauce baden, und al dente Spaghetti ist dieses Rezept ein echter Klassiker, der in den Strassen von New York genauso zu Hause ist wie in der heimischen Küche.

| Buchhandlung Stauffacher | Kultur

Eingestellt seit 2024

Die Printversion des Anzeigers Region Bern wurde eingestellt. Während sich viele Unternehmen und Leser auf diese Veränderung einstellen müssen, bietet sich zugleich die Gelegenheit, neue Wege zu erkunden. Ob die gedruckte Ausgabe möglicherweise in einigen Monaten wieder publiziert wird, hängt einer stabilen Finanzierung ab. In der Zwischenzeit wird der Anzeiger in einer reduzierten Form online publiziert. Unternehmen, die weiterhin Wert auf klassische Werbemöglichkeiten legen, können sich vertrauensvoll an das erfahrene Team von Adveritas wenden. Ob alternative Druckmedien oder innovative Online-Werbeformate wie Programmatic Advertising, Adveritas steht bereit, um massgeschneiderte Lösungen zu bieten und Ihre Zielgruppe effektiv zu erreichen.
Kontakt: Adveritas, +41 31 529 29 29, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.


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Klassisch und gut: Lauch-Kartoffel-Suppe

Lauch-Kartoffel-Suppe mit Roggenbrot-Croûtons

Cremig, wärmend und voller sanfter Aromen: Diese klassische Suppe verbindet geschmorten Lauch, zarten Thymian und einen Hauch Zitrone zu einer wohlig-runden Winterküche – gekrönt von knusprigen Roggen-Croûtons für den perfekten Biss.
| Buchhandlung Stauffacher | Kultur

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Rosenkohlsuppe mit Cheddar

Rosenkohlsuppe

Die Suppe mit geröstetem Rosenkohl und Cheddar steht innert 35 Minuten auf dem Tisch.
| Buchhandlung Stauffacher | Kultur
Die neue Dauerausstellung stellt Sport und Geschichte ins Zentrum einer attraktiven Erzählung. © Schweizer Schützenmuseum. Foto: Christine Moor

Das Bekannte neu entdecken

85 Jahre nach seiner Eröffnung erfindet sich das Schweizer Schützenmuseum in Bern neu: Aus der waffenstrotzenden Sammlung ist eine lebendige Ausstellung über Menschen, Geschichte und Gemeinschaft geworden. Mit Feingefühl zwischen Bewahrung und Erneuerung zeigt das Museum, dass Schiessen weit mehr i…
| Christoph Reichenau | Kultur

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Rendering, Siegerprojekt «Eiger», Blick vom Waisenhausplatz. Visualisierung: Studio Blomen, Zürich © Schmidlin Architekten

Ein Museum ohne Schwelle als Einstieg zur Kunst

Hoch hinaus weist das Projekt «Eiger» von Schmidlin Architekten aus Zürich und dem Engadin für die Erweiterung des Kunstmuseums Bern. Fünf Jahre soll die Vorbereitung für das eigentliche Sanieren und Bauen dauern, das 2029 beginnen wird. Nach vier Jahren Bauzeit wird das KMB als «Museum der Zukunft…
| Christoph Reichenau | Kultur
Gâteau Saviésan

Gâteau Saviésan - Walliser Quiche

Diese Kartoffel-und-Lauch-Quiche mit Speck und Raclettekäse kommt aus dem Kanton Wallis. Den Unterschied zu den traditionellen Rezepten macht hier die grosszügige Prise Mohn.
| Buchhandlung Stauffacher | Kultur

Überbackener Käse

Käseschnitten

Es gibt nichts Besseres als ein offenes Käsesandwich (mit Spiegelei als Krönung darauf).
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Weinsuppe.

Weinsuppe

Eine einfache Suppe mit Weisswein in der Hauptrolle. Der Chasselas (im Kanton Wallis als Fendant bekannt) ist ein guter Wein für diese Suppe.
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Linsencurry

Curry mit roten Linsen

Dieses einfache Linsencurry ist perfekt für alle, die schnell und unkompliziert eine leckere Mahlzeit zubereiten möchten. Da Linsen eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiss sind, ist dieses Gericht nicht nur sättigend, sondern auch besonders nährstoffreich.
| Buchhandlung Stauffacher | Kultur