Kartoffelgulasch Wiener Art
Der Klassiker aus Österreich in den veganen Variante.
| Buchhandlung Stauffacher | Kultur
Eingestellt ab 9. Okt. 2024
Die Printversion des Anzeigers Region Bern wurde eingestellt. Während sich viele Unternehmen und Leser auf diese Veränderung einstellen müssen, bietet sich zugleich die Gelegenheit, neue Wege zu erkunden. Ob die gedruckte Ausgabe möglicherweise im Frühjahr 2025 wieder publiziert wird, hängt einer stabilen Finanzierung ab. In der Zwischenzeit wird der Anzeiger in einer reduzierten Form online publiziert. Unternehmen, die weiterhin Wert auf klassische Werbemöglichkeiten legen, können sich vertrauensvoll an das erfahrene Team von Adveritas wenden. Ob alternative Druckmedien oder innovative Online-Werbeformate wie Programmatic Advertising, Adveritas steht bereit, um massgeschneiderte Lösungen zu bieten und Ihre Zielgruppe effektiv zu erreichen.
Kontakt: Adveritas, +41 31 529 29 29,
Run auf die Volksbank, 14. August 1914
Als der Bundesrat im August 1914 die Mobilmachung der Armee verkündet, ist die Bevölkerung stark verunsichert und will ihr Geld in Sicherheit bringen oder damit möglichst viele Lebensmittel kaufen.
Sizilianisches Schmorgemüse mit Pappardelle
Die Caponata ist ein traditionell veganes Gericht aus Italien. Für etwas mehr Gehalt wird sie hier mit den extrabreiten Nudeln serviert.
Online-Werbung: Kostengünstig, schnell und treffsicher
Wollen Sie eine exakt definierte Zielgruppe erreichen und die Reichweite Ihrer Werbung auf alle in der Schweiz gelesenen Websites erweitern? Dann sollten Sie sich den Einsatz von Programmatic Advertising überlegen, so vermindern Sie Streuverluste. Gerne beraten wir Sie:
Zwiebelkuchen nach Nizza-Art
So isst man Zwiebelkuchen an der Côte d'Azur – mit Oliven und Kapern.
Das Museumsquartier Bern startet in die Umsetzung
Lange hat man wenig gehört über den Stand des Projekts, das 2019 mit dem Paukenschlag einer Machbarkeitsstudie lanciert worden ist. Nun ist der Aufbau der Organisation abgeschlossen. Das neue Team berichtet über die Umsetzung. Und die Burgergemeinde Bern steuert eine erfreuliche Ankündigung bei.
Polenta Bramata mit Peperoni nach kalabrischer Art
Die Polenta bildet hier mit gebratenen Peperoni ein unwiderstehliches Duo. Vor dem Servieren kommen noch Pinienkerne, Paniermehl und Kapern hinzu für das gewisse Extra.
| Buchhandlung Stauffacher | Kultur
Damit die Batterie dem Elektrobus länger Saft liefert
Die Berner Fachhochschule (BFH) ist an der Entwicklung eines Elektrobusses der Zukunft beteiligt. Forschende arbeiten an Modellen, um die Speicherkapazität und die Leistungsfähigkeit der Batterie zu optimieren.
| Berner Fachhochschule | Gesellschaft
«Das Vogel-Tattoo» – Buchtipp von Andrea Beetschen
Als der IS im Jahr 2014 den Irak überfällt, verschwindet der Mann der jungen Ezîdin Helen. Mutig macht sich Helen auf, um herauszufinden, was mit ihm geschehen ist, und wird dabei selber vom IS verschleppt. Wie Tausende andere Frauen wird sie von den IS-Terroristen zum Verkauf angeboten.
| Andrea Beetschen, Buchhandlung Haupt | Kultur
Zitronen-Honig-Kartoffeln
Die knusprigen Kartoffelspalten erhalten durch Thymian und Honig ein wunderbares süsses, holziges Aroma.
Information als Weg zur Macht – Wissen als Weg in die Zukunft
Unserer Demokratie fehlt es nicht an Information – aber am Interesse zur Wissensaneignung. Fehlt die Medienvielfalt, ist die Meinungsbildung und somit die Demokratie in Gefahr. Wir haben es in der Hand.
Gebratener Butterreis
Hier zeigt Serayi, wie man Reis wie aus dem türkischen Restaurant zaubern kann. Und falls jemand meint, das sei zu viel Fett, nein, das ist genau richtig, denn nur so wird der Reis so locker, saftig und buttrig, wie er sein soll.
«Eine phantastische Reise zum Mitmachen!» – Buchtipp von Fiona Hofer
In diesem Rahmen möchte ich ein wunderbares Kinderbuch empfehlen, das ich durch eine liebe Kollegin kennenlernen durfte. Sie hat ein eigenes Ladengeschäft in Köniz und kennt die Autorin Lisa Ryf persönlich. So kam es, dass sie mir das Buch bei einem Besuch zeigte und wir zusammen mit ihren beiden T…
Berner Fachhochschule: VR-Avatare leichter entwickeln
Mit ihrer Avatar Behaviour Platform ermöglicht es die Berner Fachhochschule (BFH), Charaktere in Virtual-Reality-Applikationen günstiger und schneller zu entwickeln als bisher.
Orientalisches Ofengemüse
Ofengemüse, das nach arabisch-orientalischer Tradition zubereitet wird. Ein wärmendes Gericht, besonders an Tagen, an denen es schnell gehen darf. Gemüse schnippeln, marinieren, den Rest macht der Ofen.
Kürbissuppe mit Safran
Safran ist das königlichste Gewürz der Welt. Wo Safran ins Spiel kommt, wird alles majestätisch. In Kombination mit Kürbis, erfrischender Limette und kräftigen Gewürzen lässt diese Suppe garantiert jedes Herz höherschlagen.
Online-Werbung: Kostengünstig, schnell und treffsicher
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Insalata tiepida di zucca
Ein mit süssen gerösteten roten Zwiebeln, Trockenobst und Granatapfelkernen kombinierter Kürbis ergibt den perfekten Wintersalat und schmeckt warm genauso köstlich wie kalt.
Spahnis Grotten, 1905-1907
Das 1905 eröffnete Restaurant an der Aarbergergasse war wie eine Grotte ausgestaltet. Es erlebte seinen Höhepunkt wohl 1906, als tausende Besucher/-innen und Teilnehmer/-innen des Turnfests abends Unterhaltung suchten.
Frittelle di Broccoli
Hier wird Broccoli mit ein paar Alltagszutaten in köstliche Taler verwandelt, die im Nu zubereitet sind. Sie schmecken besonders Kindern, die ihr Gemüse sonst oft nur ungern essen. Auch Erwachene werden sie lieben. Reichen Sie einen knackigen Salat dazu.