Thurgauer Öpfeltorte
Ein wunderbares Rezept aus dem Thurgau, der bedeutendsten Apfelregion des Landes.
| Buchhandlung Stauffacher | Kultur
Eingestellt ab 9. Okt. 2024
Die Printversion des Anzeigers Region Bern wurde eingestellt. Während sich viele Unternehmen und Leser auf diese Veränderung einstellen müssen, bietet sich zugleich die Gelegenheit, neue Wege zu erkunden. Ob die gedruckte Ausgabe möglicherweise im Frühjahr 2025 wieder publiziert wird, hängt einer stabilen Finanzierung ab. In der Zwischenzeit wird der Anzeiger in einer reduzierten Form online publiziert. Unternehmen, die weiterhin Wert auf klassische Werbemöglichkeiten legen, können sich vertrauensvoll an das erfahrene Team von Adveritas wenden. Ob alternative Druckmedien oder innovative Online-Werbeformate wie Programmatic Advertising, Adveritas steht bereit, um massgeschneiderte Lösungen zu bieten und Ihre Zielgruppe effektiv zu erreichen.
Kontakt: Adveritas, +41 31 529 29 29,
Älplermagronen
Nudeln mit Käse und Kartoffeln aus den Alpen – ein sättigendes Gericht mit langer Tradition und Beilagen mit Kultstatus.
Käseschnitten
Es gibt nichts Besseres als ein offenes Käsesandwich (mit Spiegelei als Krönung darauf).
Online-Werbung: Kostengünstig, schnell und treffsicher
Wollen Sie eine exakt definierte Zielgruppe erreichen und die Reichweite Ihrer Werbung auf alle in der Schweiz gelesenen Websites erweitern? Dann sollten Sie sich den Einsatz von Programmatic Advertising überlegen, so vermindern Sie Streuverluste. Gerne beraten wir Sie:
Weinsuppe
Eine einfache Suppe mit Weisswein in der Hauptrolle. Der Chasselas (im Kanton Wallis als Fendant bekannt) ist ein guter Wein für diese Suppe.
Curry mit roten Linsen
Dieses einfache Linsencurry ist perfekt für alle, die schnell und unkompliziert eine leckere Mahlzeit zubereiten möchten. Da Linsen eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiss sind, ist dieses Gericht nicht nur sättigend, sondern auch besonders nährstoffreich.
Pasta con radicchio e gorgonzola
Radicchio und Gorgonzola sind ein Traumpaar. Walnüsse sorgen zum Schluss für einen knackigen Kontrast.
| Buchhandlung Stauffacher | Kultur
Die Zähmung der Aare, 1915-1916
1911 fiel der Startschuss für die Arbeiten an der Korrektion der Aare zwischen der Mündung der Gürbe und dem Felsenauwehr.
| Burgerbibliothek Bern | Kultur
Weintipp Juli: Fendant La Golette, Chamoson, 2024
Dank der Fachkompetenz der Winzer war es selbst im schwierigen Weinjahr 2024 möglich, einen eleganten und finessenreichen Wein zu keltern. So auch im Rebberg La Golette.
| Hans Gurtner | Kultur
Tomaten-Tarte
Diese Tomaten-Tarte verbindet einen knusprigen, salzigen Mürbeteig mit saftigen Tomaten, würzigem Senf und aromatischem Käse. Das Gericht ist eine perfekte Kombination aus Frische und Herzhaftigkeit, ideal für jede Gelegenheit.
Zucchini-Rahmsuppe
Mit ihrer zarten Textur und dem frischen Geschmack ist die Zucchini-Rahmsuppe ein ideales Sommergericht. Sie ist schnell zubereitet und bringt die Aromen der Saison wunderbar zur Geltung!
Weintipp Juni: Gran Cardiel, 2024
Weinhändler Philippe Ritschard und Sommelier Hans Gurtner sind sich einig: Ein Glas gut gekühlter Verdejo ist eine herrliche Erfrischung an einem heissen Tag.
Salat aus Sommerbeeren und Rucola
Sommerbeeren, Nektarinen und Rucola sind die Bausteine für diesen Sommersalat, der perfekt für sonniges Wetter ist, aber auch für Urlaubsstimmung sorgt, wenn die Sonne nicht scheint.
Linsensalat mit Fenchel
Linsen sind schmackhaft, vielseitig und nahrhaft. Dieser Salat eignet sich als Salatmahlzeit am Abend, als Beilage, Mittagessen oder als Bestandteil eines Lunchpakets.
Wie Pommes frites klimafreundlicher werden
Pommes frites sind rund um den Globus heissbegehrt. Ihre Produktion ist jedoch energieintensiv. Forschende der Berner Fachhochschule (BFH) prüfen, ob sich durch Fermentation ein nachhaltigeres Herstellungsverfahren entwickeln lässt.
Frühlingsgrüne Salatmahlzeit
Ein grüner, sättigender Salat mit Spargel und Eiern, der auch als eigenständiges Gericht serviert werden kann. Ausserdem lässt er sich mit Lachs oder Hähnchen variieren.
Online-Werbung: Kostengünstig, schnell und treffsicher
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Lemon Tart
Dieses frische, zitronige und trotzdem etwas schwere Gebäck passt perfekt zum Frühling.
«The Theatre is the Church of Art»
Mitten im fulminanten Schlussspurt der laufenden Saison stellt Bühnen Bern das Programm seiner Spielzeit 2025/2026 vor: ein Feuerwerk an Fragen, Farben, an Diversität, an Diversem. Schwer zu glauben, dass dies alles trotz einer Kürzung der Subventionen um fast eine halbe Million Franken und insgesa…
Chocolate Brownies
Füllen Sie Ihre Etagere mit diesen (und weiteren) Leckerbissen aus dem Kochbuch «Tea Time» und zelebrieren Sie die britische Tradition im Freundeskreis.